DÍA DEL PADRE

Se acerca el Día del Padre, esa persona tan especial para todos y una de las fechas más señaladas en nuestros calendarios. Nuestros padres valen mucho y ese día nos gusta demostrarlo con algún detalle, hoy os doy algunas propuestas para sorprenderles:

Regala un tratamiento de belleza

No es un secreto que los hombres cuidan cada vez más su imagen, les preocupa envejecer como a nosotras, invierten en productos de belleza, y además recurren a tratamientos y cirugías para prevenirlo y tratarlo.

Cuando se acerca el día del padre, repasamos los retoques más habituales entre los hombres con la doctora Gema Pérez Sevilla, cirujana y experta en medicina estética facial.  

Desde la clínica de la doctora Gema Pérez Sevilla nos proponen estas ideas: 

Blefaroláser para eliminar las bolsas y las arrugas del contorno de los ojos

Es una técnica ambulatoria, que realizan con láser CO2 incisional y fraccionado, combinado con radiofrecuencia, y que permite corregir tanto el exceso de piel del párpado superior, como las bolsas de los párpados inferiores, así como eliminar las arrugas del contorno de los ojos. Se utiliza sedación de alta seguridad y el paciente puede marcharse a cada 1-2 horas después de la intervención. Los primeros días la zona estará inflamada, pero en 5-7 días se podrá retomar la vida habitual sin que se note. Precio: a partir de 2.000 €.

Rellenos de ácido hialurónico para combatir las ojeras

Las infiltraciones con ácido hialurónico ayudan a atenuar las ojeras que van acompañadas de hundimiento y surcos lagrimales marcados. Para ello utilizan ácido hialurónico Redensity II, formulado específicamente para esta zona, con el fin de elevar su declive y recuperar la elasticidad de la piel. Se inyecta mediante cánula o aguja. Es una corrección rápida y visible desde el primer momento que permite al paciente seguir con su vida habitual. Se consigue mejorar la calidad cutánea, haciendo que la piel se vea más jugosa y luminosa. Al recuperar el volumen de la zona se eliminan las sombras que la oscurecen y son responsables del color grisáceo. Precio: 450 €.

Toxina botulínica para tratar las arrugas del entrecejo y la frente

El bótox es una sustancia que tiene la capacidad de relajar las fibras musculares, permitiendo así controlar la excesiva contracción de los músculos que producen las arrugas en la gesticulación. Se aplica sobre los músculos faciales cuya acción deseamos disminuir. Y es el tratamiento perfecto para mejorar las arrugas del entrecejo y de la frente. Su aplicación es sencilla, apenas dolorosa, y permita seguir con la rutina habitual. Se utilizan agujas de pequeño tamaño que no suelen provocar hematomas, solo una leve inflamación en el punto de inyección que desaparece en unos minutos. Precio: a partir de 250 €.

Sorprende con FOREO

La firma sueca líder en tecnobelleza, FOREO, ha sido testigo del récord de demanda de soluciones de cuidado facial masculino durante el confinamiento. 

Su último lanzamiento dan fe de ello: LUNA™ 3 Men, el nuevo dispositivo de limpieza y tratamiento facial anti-edad, diseñado específicamente para la piel de los hombres, se ha convertido en uno de los productos más solicitados.

Hasta hace bien poco los hombres eran los grandes olvidados de los tratamientos de belleza, parecía que todos los dispositivos y novedades tenían como único público a la mujer, sin embargo ahora estamos ante  un territorio en el que los hombres se muestran cada vez más interesados, el cuidado de su aspecto físico se ha convertido en una de sus principales premisas.  

Entre los tratamientos más demandados están aquéllos que van encaminados a la zona de la mirada: las ojeras, arrugas y bolsas son los más buscados. 

El nuevo LUNA™ 3 Men de FOREO pasa a ser un dispositivo habitual en la rutina facial diaria masculina, por un lado, limpia la piel en profundidad, eliminando el 99,5% de los residuos (grasa, sudor, células muertas, contaminación… ), preparándola para obtener un afeitado más apurado y suave, ayudando a reducir los pelos encarnados de la barba y prolongando la vida útil de las cuchillas, y por otro, incorpora una función de masaje anti-edad, y todo ello en tan solo un minuto.

Anika Sekhri, Producto Manager del FOREO Institute declaraba: “Durante las semanas del confinamiento a causa de la pandemia, hemos sido testigos de un aumento de más del 80% de los usuarios masculinos a nivel mundial en foreo.com. Esto indica claramente un creciente interés y deseo de productos y soluciones de belleza en el hogar por parte de los hombres y, por ello, hemos querido adelantar nuestros planes de lanzamiento. Gracias a los dispositivos FOREO, se aseguran tener en la palma de su mano las últimas innovaciones en el sector de la tecnobelleza, sin renunciar a un elegante diseño. Esto forma parte de nuestro

ADN sueco y somos conscientes de la importancia de combinarlo junto a la mejor tecnología. El nuevo LUNA™ 3 Men ofrecerá todo esto y más".

El LUNA™ 3 Men mantiene y mejora las exclusivas tecnologías de su antecesor, LUNA 2 Men:

• Su cuerpo de silicona ultra-higiénico, totalmente resistente al agua y sumergible, por lo que podemos usar en la ducha sin ningún problema

• Genera pulsaciones T-sonic mejoradas, que viajan a través de las distintas capas de la piel, ayudándonos no solo a limpiar en profundidad nuestro rostro, sino también a mejorar la microcirculación y la generación de colágeno y elastina. 

● Y, además, incorpora mejoras y novedades:

○ Filamentos un 30% más largos: para llegar a los sitios más difíciles y para una limpieza de los poros aún más profunda.

○ Cabezal del cepillo un 30% más grande

○ Filamentos 25% más suaves

○ 16 intensidades de pulsación

○ 11% más ligero

○ Conectado vía App

○ Batería mejorada: hasta 650 usos por carga.

PVP: 199€

Deleita al paladar más exigente con un destilado “Premium” 

Y por último, una idea con la que seguro acertarás, una selección de destilados de cuidada elaboración e ingredientes 'premium' para todos los gustos:

- PACHARÁN ZOCO: (PVPR. 9.90 €)

Zoco, sinónimo de historia y tradición, sigue siendo  testigo de momentos inolvidables y no puede faltar en el Día del Padre. 

-  VILLA MASSA AMARETTO: (PVPR 14.79€). 

Hablar de Villa Massa es hablar de historia y tradición de una de las casas más emblemáticas de licores artesanales. Recién llegado a España, el nuevo licor Villa Massa Amaretto, elaborado a base de almendras de alta calidad, nos traslada a la mismísima Sicilia, un auténtico sabor italiano para disfrutar en casa.

“Las almendras sicilianas se caracterizan por su cáscara espesa y leñosa que protege la almendra del exterior, conservando el intenso sabor y aroma del fruto, que se aprecia en cada trago de Villa Massa Amaretto”, explica Julián Fernández, Director de Innovación y Marketing Global para Licores en Zamora Company.

Su botella transparente confiere protagonismo al líquido que alberga en su interior, color ámbar, haciendo alusión a la tierra y al fruto del que proviene. 

- YELLOW ROSE OUTLAW WHISKEY: (PVPR. 53, 25 €)

El whiskey craft urbano por excelencia se convierte en una verdadera leyenda a través del paladar.  Este whiskey rompe con todas las reglas tradicionales del bourbon, ya que todos los bourbons deben estar hechos con al menos un 51 % de maíz y Outlaw se elabora con un 100 %. 

- MARTIN MILLER'S GIN BY LESTER: (PVPR. 69 €)

En su búsqueda por la perfección, la ginebra súper Premium Martin Miller's Gin se ha unido a Lester en una Edición Limitada que fusiona las trayectorias y aspiraciones de estas firmas. El estuche contiene en su interior la emblemática botella, junto a un cinturón diseñado por Lester especialmente para Martin Miller’s Gin. 

- RON MATUSALEM INSÓLITO WINE CASK: (PVPR. 39.95 €)

Un ron elaborado como si de un vino se tratase, ya que reposa durante tres años en barricas de roble que contuvieron antes vinos de variedad tempranillo. Después, el licor se mezcla con Ron Matusalem Gran Reserva 15 Solera, que se usa como núcleo, otorgándole todo su sabor.

ÁCIDO HIALURÓNICO

Si hablamos de antienvejecimiento, el ácido hialurónico se ha convertido en uno de nuestros mejores aliados, rey absoluto de cualquier tratamiento, omnipresente tanto en cremas - uno de los ingredientes estrella de muchos de nuestros productos de rutina diaria de belleza-, así como en cualquier tratamiento que se precie de cirugía estética y medicina estética -en este caso, el ácido hialurónico se inyecta en la piel-. 

A pesar de ser una sustancia que se encuentra en los tejidos y órganos de nuestro cuerpo, se sabe que a medida que envejecemos la producción natural del ácido hialurónico va disminuyendo, de ahí que nuestras arrugas afloren, la piel del rostro se deshidrate, perdamos volumen, elasticidad….

Hoy el ácido hialurónico lo encontramos sobre todo en sérums, y esto es justo de lo que os quiero hablar, por aquí van mis recomendaciones: 

Hyalu B5 Sérum LA ROCHE POSAY 

Se trata de un sérum antiedad dirigido a todo tipo de pieles que buscan un antiarrugas con una alta eficacia. 

Los laboratorios de La Roche-Posay han desarrollado una fórmula innovadora, con ingredientes a base de vitamina B5, con poderosas propiedades calmantes y reparadoras para la piel, y un dúo de ácidos hialurónicos,  por un lado, ácido hialurónico de bajo peso molecular, que consigue penetrar en las capas más profundas de la piel y rellenarla, y por otro, un ácido hialurónico de alto peso molecular, para hidratar y retener el agua en la capa más superficial de la piel. 

Sin olvidarnos del agua termal de La Roche-Posay -única por sus propiedades calmantes, rica en selenio y oligoelementos-, y enriquecido con madecassoside, un activo procedente de la centella asiática que aporta firmeza desde dentro, rellenando así las arrugas.

Nos gusta porque:

• La textura Aquagel de Hyalu B5 Sérum es sedosa, no grasa, proporciona frescor e hidratación desde el momento de la aplicación

• Rellena e hidrata la piel

• Ayuda a luchar contra las arrugas y la pérdida de volumen

• Es perfecto para pieles sensibles así como las intolerantes al níquel

Modo de aplicación: poner mañana y noche sobre el rostro limpio.

PVP 30ml: 49,60€

Hyaluronic Acid Intensifier de SKINCEUTICALS 

Sérum corrector con múltiples beneficios y eficacia probada que aumenta los niveles de ácido hialurónico de la piel. Esta exclusiva formulación contiene una alta concentración de ácido hialurónico puro, proxylane™ y extractos vegetales de raíz de regaliz y de arroz púrpura para mantener los niveles de ácido hialurónico de la piel, ayudando a mejorar su tersura, firmeza y suavidad, y aportando una hidratación duradera. 

Nos gusta porque:

• Aumenta los niveles de ácido hialurónico de la piel un 30 %.

• Reduce la apariencia de los surcos nasolabiales, las líneas de marioneta y las patas de gallo.

• Aporta hidratación duradera para mejorar visiblemente la apariencia de la piel.

• La textura exclusiva en gel de este sérum crea un acabado suave en la piel.

• Ideal para todo tipo de piel.

• Puede usarse como tratamiento en casa después de la aplicación de rellenos dérmicos; consulte siempre con su farmacéutico para que le recomiende un tratamiento personalizado.

PVP 30ml: 97,71€

Modo de aplicación: colocar de 4 a 6 gotas en la palma de la mano y distribuirlo en mejillas, frente, barbilla y cuello. Si se usa por la mañana, aplicar después de un sérum antioxidante con vitamina C; si se usa con retinol por la noche, aplicar después del retinol.

Hyaluronic Acid Ceramide Capsule Hydra-Plumping Serum de ELIZABETH ARDEN 

Este sérum combina el efecto seda y ligero con dos factores esenciales: el ácido hialurónico, que favorece la hidratación, y las ceramidas, que refuerzan la barrera cutánea, de forma que la piel se mantiene firme e hidratada durante más tiempo.

 

Potenciado por Double-Lock Hydration System™, mantiene la absorción para una piel más tersa, firme e hidratada. Y gracias a Zero H20 Technology el ácido hialurónico atraviesa la capa superficial de la piel más eficazmente, ya que la molécula es 500 veces más pequeña que la del ácido hialurónico tradicional, por lo que consigue una penetración 4 veces más profunda.

Nos gusta porque:

• Hidrata la piel en profundidad y de forma duradera

• Redensifica y proporciona una mayor elasticidad

• Reafirma y redefine de forma visible el aspecto del contorno facial. 

• Alisa y suaviza el aspecto y la sensación de la piel

• Ayuda a proteger frente a la pérdida de hidratación

• Se trata de una cápsula biodegradable hecha de materiales de base 100% vegetal y mineral

• Sin fragancias añadidas

Modo de aplicación: para abrir las cápsulas hay que girar la lengüeta dos veces y apretar sobre las yemas de los dedos. Posteriormente extender el sérum en la piel de rostro, cuello y escote sobre la piel perfectamente limpia. Se recomienda aplicar por la mañana y/o noche antes del tratamiento de hidratación habitual.

PVP 60 cápsulas: 110€ 

PVP 30 cápsulas: 58€  

ZAGA, nuevo restaurante en la gastronómica zona de Ponzano

En tiempos de pandemia siguen sorprendiéndonos la apertura de nuevos restaurantes en Madrid, uno de mis últimos descubrimientos ha sido Zaga, en la gastronómica zona de Ponzano, en la calle Bretón de los Herreros. 

Sus creadores decidieron embarcarse en esta aventura y apostar, a pesar de la situación actual, por la apertura de este local, un restaurante en el que la defensa al producto fuera su principal premisa, un lugar que nos sirviera platos de los de los de siempre con materia prima de calidad, de temporada y a precios más que razonables. 

Los encargados de la reforma integral y el diseño del interior de Zaga ha corrido a cargo del estudio de decoración Kubo Ene de Natalia Casco, un espacio en el que han jugado con una mezcla de estilos, sillas y mobiliario, en tonos neutros y una muy cuidada estética.

El restaurante tiene dos plantas, dos espacios perfectamente diferenciados: en la planta baja, una barra con mesas y sillas altas ideal para tomar el aperitivo, si te animas no olvides pedir un pincho de tortilla….Mmmmmm….para chuparse los dedos…En la planta superior, el comedor, con varias mesas dispuestas con la separación necesaria tan importante en los tiempos que corren…una zona con mucha luz, un ambiente acogedor donde disfrutar de una buena mesa.

Entre sus platos, muy recomendables su Tartar de salmón y aguacate, Tartar de atún rojo, Steak tartar, Tataki de atún rojo (servido en tostas para tomar en un bocado), sus dados de merluza con patatas fritas caseras, croquetas, raya a la mantequilla negra…. 

Tanto las opciones de carne (procedente de La Finca de Jiménez Barbero) o de pescado, son acierto seguro. 

Y de postre, además de la clásica tarta de queso, muy original y recomendable su piña a la brasa con jugo de mojito….

La bodega tampoco se queda atrás, dispone de una cuidada selección de vinos de diferentes denominaciones de origen con más de 40 referencias.

En definitiva, comida rica, sencilla, hecha con mucho mimo y una atención en sala cercana y profesional. 

Es tiempo de apostar por la hostelería, a todos los que nos gusta el buen comer que esta pandemia no nos deje atrás, la gastronomía, ahora más que nunca es necesaria!!!.

Zaga

C/Bretón de los Herreros, 39 

Barra / Sala / Terraza

Precio medio en barra: 15-20 euros

Precio medio en sala: 30-40 euros

Días de cierre: Domingos noches y lunes completos

COCIDO MARAGATO

Abuela Maragata ha aterrizado en Madrid estos días de frío para traernos a casa su mítico cocido maragato. 

Se dice que este plato es uno de los más antiguos de nuestro país, cocinarlo no es baladí, requiere su técnica, yo personalmente soy de las que prefiero ir a un buen sitio que prepararlo en casa….por eso me parece genial la idea de poder recibirlo ahora en nuestro domicilio… 

Los artífices de esta idea fueron Fernando, Pedro y Miguel, que tras  pensar en la necesidad de crear un producto de calidad que pudiera ser transportable a cualquier rincón de Madrid, idearon este proyecto desde su Restaurante Catrillo de la Plaza Mayor de León, uno de los mejores establecimientos donde disfrutar de este auténtico cocido maragato.

Abuela Maragata, surge como un proyecto gastronómico de comida a domicilio, con productos de calidad de León y una elaboración de sabores tradicionales traídos directamente de Astorga, León.

Existen muchos tipos de cocidos, algunos de los más conocidos el madrileño, todos tienen en común que se toman en tres vuelcos, pero sin duda uno de los que se ha ganado a pulso su merecida fama es el cocido maragato. Su peculiariedad es que el maragato está pensado para tomar el cocido al revés, el de Abuela Maragata en el primer vuelco cuenta con una cuidada selección de productos, con las mejores carnes de la maragatería y una elaboración casera, para que junto al segundo vuelco de garbanzo pico pardal, un tipo de garbanzo característico de la zona de León por su pequeño tamaño y buen sabor, con berza y un sabroso sofrito, te transporte a esos sabores tradicionales de la cocina de nuestros abuelos. En el tercer y último vuelco, nos encontraremos con una deliciosa sopa de fideos hecha al momento….

La carta de Abuela Maragata, incluye también otro tipo de platos y elaboraciones, basados en los productos leoneses y castellanos de calidad, elaborados con recetas tradicionales que nos recuerdan aquellos sabores de antaño que tanto echamos de menos. 

Este equipo hace poco ha dado paso a otro sueño gastronómico, con la creación de Jamón House, para ofrecer exclusivos ibéricos también a domicilio: jamón ibérico, cecina de León…

En la actualidad todos estos productos se distribuyen a través de su página web, en todas las plataformas Delivery y por teléfono, tanto en León como en Madrid.

CUIDA TU MIRADA: Nuevos Contornos de Ojos

 Ahora que tu mirada se ha convertido en el centro de todo look, tenemos que cuidar más aún si cabe esta delicada piel del rostro. Sophie Kremser, directora de programas del Instituto Guerlain, nos propone unos sencillos pasos para realizar un masaje por esta zona para potenciar el efecto de la crema del contorno de ojos, a la vez que rejuvenece tu mirada:

1º.- Toques para borrar la fatiga e iluminar

Golpear suavemente la parte de abajo del ojo, desde la esquina exterior a la interior y repetir en la zona superior, justo bajo la ceja -desde el interior hacia el exterior. 

Seguir la misma dirección -arriba y abajo-, pero ahora con la punta de los dedos, alisando la piel. Finalizar con un pequeño masaje circular en las sienes. Repetir dos veces.

2º.- Barrido para relajar el ceño

Con la punta de los dedos, borrar con fricción la arruga del entrecejo de abajo arriba. Repetir seis veces.

3º.-Presiones para liberar la energía

Colocar las palmas de las manos debajo de cada ojo y alisar desde la esquina interna del ojo hasta los extremos. Basta con una sola vez.

La piel del contorno de los ojos es mucho más fina y envejece antes que la del resto del rostro. Además, refleja el cansancio y la falta de descanso. 

Según la farmacéutica Rocío Escalante, titular de Arbosana Farmacia, deberíamos incluir un contorno de ojos en nuestra rutina diaria a partir de los 25 años. "No es recomendable utilizar la misma crema que usas en el rostro. Al ser una piel más fina le cuesta más absorberlo y por ello los laboratorios formulan productos específicos para ella. Estas fórmulas cuentan con una textura especial y con ingredientes que nos ayudarán a conservar el contorno de ojos más hidratado, nutrido, firme, además de combatir bolsas, ojeras e incluso párpados caídos".

A cada una nos preocupa una cosa, hay quienes su principal obsesión son las arrugas del contorno de ojos, a otras les inquietan las manchas, las bolsas, la flacidez….Lo cierto es que hay una gran variedad de contornos de ojos y la clave para acertar está en saber cuál es el mejor, por eso es importante cuidarla con productos específicos:

-¿Te preocupan las arrugas?

Si la piel de tu contorno de ojos muestra arrugas, debes elegir un producto que aporte nutrición e hidratación, para mantener la elasticidad y así ayudarnos a combatir estas antiestéticas líneas de expresión.  En los casos de deshidratación y sequedad intensa, es además recomendable utilizar dos productos, un sérum y una crema. 

Me gusta la última novedad de Guerlain: CRÈME YEUX y GOLD EYETECH SERUM ABEILLE ROYALE . 

Con el contorno y el sérum de ojos de Abeille Royale de Guerlain, conseguiremos un efecto drenante e hidratante. Gracias a la tecnología “black bee repair” su Crème Yeux rejuvenece el contorno reduciendo las líneas de expresión, las patas de gallo y las arrugas del entrecejo. Su Gold Eyetech sérum nos proporciona una acción drenante e hidratante inmediata. Su textura además es ligera, fluida, cuenta con un aplicador curvo para facilitar la penetración del producto.

Otra opción que ha sido novedad estos días es la Crema reparadora Vital Eyes de ISDIN, sus ingredientes como la Melatonina y Cafeína ayudan a suavizar las líneas de expresión y las arrugas. 

Su aplicador proporciona un efecto frío que ayuda a refrescar la mirada.

¿Tu obsesión son las ojeras o las temidas bolsas?

Si lo que te preocupan son las ojeras, deberás fijarte de qué color son tus ojeras para saber cuál es su origen. Si son azuladas o moradas, pueden deberse a problemas de circulación en la zona. Para combatirlas tendrás que elegir productos que incluyan la vitamina K óxido, como K-Ox Eyes de ISDIN, que aclara el color morado o pigmentado de las ojeras y restaura la elasticidad de la piel.

Para las bolsas debajo de los ojos, es importante saber que la genética puede influir, pero también la retención de líquidos, la falta de sueño o incluso las alergias pueden estar detrás. Por ello es recomendable buscar un contorno de ojos que incluya activos drenantes que ayuden a reducir el volumen de las bolsas, K-OX Eyes de Isdin también trata en profundidad las bolsas, disminuye visualmente el volumen y la hinchazón de estas. Su nuevo aplicador cerámico aporta efecto frío y permite realizar un masaje para mejorar la microcirculación, descongestionando y referescando la mirada. 

Que la mascarilla no nos haga renunciar a estar guapas, ¡¡¡saca partido a tu mirada!!! 

IDEAS PARA TU MESA ESTAS NAVIDADES

Las navidades ya están aquí, este año sin duda van a ser diferentes para todos, no nos podremos reunir como nos gustaría, aún así no nos deben faltar esos pequeños detalles que nos harán más llevaderos estos días tan señalados. Tenemos que disfrutar de esta época en torno a una buena mesa con productos de calidad y si es posible, con algún que otro capricho, ha sido un año duro y nos lo merecemos…

Hoy os traigo algunas propuestas gastronómicas para regalar, o simplemente para disfrutar en la mesa en estas fechas tan señaladas:

MARTIN MILLER´S GIN WINTERFUL:  estos días la marca de ginebra más premiada del mundo ha lanzado su versión más invernal: Martin Miller´s Gin Winterful, inspirada en las recetas del vino especiado caliente, “Mulled wine” en inglés, y “Jóla Glögg” en islandés, una de las tradiciones para combatir el frío de ambos países. De esta forma, esta edición de invierno rinde homenaje a la doble herencia de la marca, que se destila en Inglaterra y viaja a Islandia para mezclarse con una de las aguas más puras del planeta.

La nueva edición se elabora con un total de tres destilaciones por separado con diferentes botánicos. Por un lado, las dos habituales de Martin Miller’s Gin Original, con sus botánicos terrosos y cítricos y por otro, una tercera con los nuevos de invierno; canela, piel de mandarina y cardamomo.

Perfecto para disfrutar de una copa en casa.

CAVIAR STURIOS:

Para los amantes de este suculento manjar, Sturios Caviar es una magnígica opción para estas navidades. Sus creadores viajan por el mundo buscando y seleccionando el mejor caviar para ofrecer un producto de calidad suprema, proveniente de esturiones criados en semilibertad en las frías aguas del Caspio, el Río Amur o el Mar Negro.

Trabajan  con más de 25 productores de diferentes países que les garantizan el caviar más selecto de cada temporada. El método que utilizan se basa en la figura del afinador, encargado de seleccionar la materia prima en origen.

Muchos desconocemos los tipos que existen de este ingrediente exquisito, por aquí algunos:

Amur: Se trata de un híbrido de Kaluga (Beluga de Río) con huevas con mucho cuerpo y sabor. Destaca por su color, que va del dorado al verde oliva y desprende un brillo cautivador. El tamaño del grano es de unos 3 milímetros, liso y uniforme. Es un caviar  recomendado para la iniciación en el consumo de caviar, por su textura tersa y untuosa, explota en boca liberando matices que perduran por largo tiempo. Su precio es de 25€ la lata de 30g, cantidad suficiente como para 2 o 3 raciones.

Osetra: Es un caviar suave y suelto, de color verde oliva, con reflejos dorados y muy aromático. La consistencia de la hueva es más firme que las de otros esturiones. El gusto que deja en la boca recuerda al sabor de la nuez. El tamaño de su grano se aproxima a los 2,5 mm.  El precio ronda los 60€ los 30g.

Beluga:  el más preciado, caviar absolutamente inimitable, procedente del Rey de los esturiones el Huso Huso. De granos grandes próximos a los 4 mm y textura cremosa, el color de gris claro a intenso destaca como uno de sus elementos más característicos. Su sabor complejo con matices a mantequilla o brioche y su duración en boca lo consagran como el mejor caviar del mundo. Dependiendo del origen el precio puede variar desde los 125€ los 50g hasta los 350€ los 50g, siendo el Iraní (original) el más cotizado y difícil de encontrar en Europa.

LIMONCELLO VILLA MASA: 

Limones traídos directamente de la costa Amalfitana, concretamente de Sorrento, Villa Massa nos acerca al corazón de Italia con este Limoncello, receta de la familia Massa que comenzó a deleitar a sus invitados con este licor tan especial que elaboraban con limones que cogían de su propio huerto. 

Dicen que para hacer el mejor limoncello del mundo hay que utilizar el mejor limón del mundo…..y estos son sin duda los limones de Sorrento, los únicos con “Indicación Geográfica Protegida” (IGP), destacan por su tamaño y corteza de grosor tan especial, y es que es en esta donde se concentran los jugos tan especiales.

Ahora Villa Massa nos presenta una edición muy especial para estas navidades, un estuche que incluye la emblemática botella de Villa Massa junto con un perfume para el hogar.  Perfume con notas de limón, naranja y un toque de flores que plasma el olor y la frescura de Le Grottelle, el limonar de la villa familiar.

CHOCOLATE  KAITXO

Jon Mikel empezó a sentir curiosidad por el café en la cafetería familiar mientras su hermana Raquel disfrutaba desde muy pequeña descubriendo los mejores los chocolates “gourmet” del mundo.

Así fue como en 2.017 decidieron crear su propia marca, Kaitxo, para hacernos llegar los mejores cafés y chocolates.

Para la elaboración de los chocolates siguen un proceso artesanal, del haba a la tableta, una técnica artesanal que pretende potenciar al máximo el sabor del cacao. Sus chocolates además proceden de las mejores variedades de cacao del mundo, procedente de cultivos desarrollados en excelentes condiciones, de ahí su alta calidad y su pureza. 

Hace unos meses tuve la suerte de acudir a una cata de este chocolate tan especial, donde nos explicaron cómo emplear los cinco sentidos para comprobar si estamos ante un chocolate de calidad, por aquí algunos tips:

Vista: si el chocolate tiene brillo, significa que la temperatura a la que se ha fundido es la correcta.

Olfato: un buen chocolate desprende aromas…

Oído: si al morder una tableta oímos un chasquido, significa que está en buen estado, y que se ha fundido de manera correcta.

Tacto: con este sentido podremos determinar si el chocolate es refinado o no, si tiene mucha manteca de cacao…

Gusto: a mayor porcentaje de cacao mayor será la intensidad de su sabor.

Kaitxo se puede comprar en el Club Gourmet de El Corte inglés, en la Club del Chocolate y en la página web de Kaitxo.

No existe una Navidad sin un buen chocolate….

FLORES DE QUESO:

Una propuesta muy original de la mano de Santiago Mohedano, un empresario, que aburrido de la situación actual, ha decidido emprender esta original aventura: Flores de queso.

Maridajes sorprendentes, con quesos de altísima calidad (trabajan únicamente con quesos seleccionados nacionales), en los que destaca su original corte en forma de clavel, colocados delicadamente en cucuruchos de sabores tan tradicionales como el tomate, espinacas, carbón vegetal o chocolate. 

Esta empresa nació a principios de este año, y promete ser todo un referente en el sector. 

Una idea muy original para sorprender a tus invitados en algún evento especial.

La gastronomía se viste de fiesta para dar la bienvenida a un nuevo año, que promete ser, al menos un poquito mejor que este año 2.020…

VIRTUAL TRY ON

Si hay algo que esta pandemia nos ha cambiado ha sido ver cómo las marcas se reinventan día a día para ofrecernos nuevas propuestas para seguir estando guapas sin salir de casa. Dos de las empresas más punteras, nos han presentado en estos días sus novedades virtuales, adaptándose a los tiempos que corren y ayudando a las consumidoras en el proceso de compra.

Un de las firmas ha sido MAC, empresa líder mundial en maquillaje profesional.

Con su nueva herramienta VIRTUAL TRY ON ya es posible probarnos sus productos en un solo click.

Su tecnología de realidad aumentada You Cam,  nos permitirá ver cómo nos queda el maquillaje y sus acabados como si lo estuviéramos probando en realidad. Es tan fácil como seleccionar  un producto, activar la cámara en directo o subir una foto y ver en ese momento cómo te sienta.

Con más de 200 tonos, nunca ha sido tan fácil encontrar el producto que más te favorece…

"Como pioneros en la innovación digital, entendemos que no hay mejor manera de conectar con nuestros consumidores que a través de una conveniente y personalizada experiencia de compra", apunta Ukonwa Ojo, Directora de Marketing Global y Vicepresidenta Senior de Marketing Global, M∙A∙C Cosmetics. 

"A través de nuestra función de prueba virtual, somos capaces de llevar un elemento esencial sobre la experiencia en la tienda directamente a los hogares de nuestros consumidores".

La herramienta Virtual Try On está disponible ya en su página web y en 26 tiendas físicas de MAC en España. 

Además de esta herramienta, MAC nos sorprende con sus nuevos servicios virtuales:

M·A·C ME UP: servicio de asesoramiento personalizado virtual , totalmente gratuito, 100% personalizado, de 15 minutos.

  El consumidor puede elegir en el menú de temáticas que se le ofrece (dispone de 10 temáticas) y obtendrá consejos de  aplicación, muestra  qué productos o técnicas son perfectos para cubrir sus necesidades. 

  No es un servicio de curso de auto – maquillaje, el asesoramiento se hace a través de videoconferencia (Zoom) y al acabar se le manda a la dirección de email que la usuaria le indique un código con un 20% redimible de un solo uso por persona.

M·A·C DIRECT: servicio de asesoramiento instantáneo de información entre  el cliente y el maquillador. Rápido y efectivo , una especia de LIVE CHAT por teléfono. La comunicación puede hacerse de tres maneras: llamada telefónica o whatsapp, videollamada por whatsapp o mensaje de texto  por whatsapp. El cliente es el que contacta con la marca.

Los teléfonos son: 605464459 ó  605465427.

M·A·C LIVE CHAT: es un servicio de chat en vivo disponible en la web  y en formato  móvil con expertos sobre producto y personal  de atención al cliente dispuestos a resolver  las dudas del consumidor. El cliente cuenta con dos opciones: preguntar sobre pedido o preguntar sobre productos. Disponible de Lunes a Viernes de 10.00 a 18.00.

M·A·C TECHNIQUES: es un servicio de curso de maquillaje a través de videoconferencia (Zoom) máximo 12 personas. Los clientes aprenden a hacer un look en 40 minutos con la guía y la supervisión de un maquillador experto. Los looks son diferentes según la temporada y la tendencia del momento. El coste del curso son 45€ redimible por producto una vez termine el servicio. Este servicio será puesto en funcionamiento en breve en la web y sustituirá las MAC techniques que se impartían en los puntos de venta.

Adaptándose a las nuevas medidas sanitarias, MAC actualmente realiza dos tipos de servicios en punto de venta:

 - MAQUILLAJE DE OJOS: servicio con cita previa. Se maquilla con brochas previamente higienizadas y desinfectadas. Demostración totalmente gratuita.

- SERVICIOS DE ESPEJO: curso  guiado por el maquillador. El maquillador deja preparado el producto y los desechables previamente higienizado y desinfectado para el propio uso de la clienta. Demostración gratuita sin cita previa.

La otra firma que también incluye esta fantástica herramienta “Virtual Try ON” es CLARINS.

Con su probador virtual de maquillaje ya es posible descubrir los acabados que mejor te sientan: máscaras de pestañas, barras de labios y sombras de ojos.

Para ello hay que entrar en la página de Clarins a través de tu móvil, Tablet, ordenador…elegir el producto y dar clic en “probar”, a continuación se activará la cámara en tu dispositivo o  te dará la opción de subir tu foto. 

A partir de ahí ya podrás navegar por los tonos CLARINS para ver al instante cómo te sientan.

¡¡¡Ya no tienes excusa para estar guapa en tiempos de Covid …..!!!